Apa itu Piccolo? | Tanya Jawab Barista Episode 5
Pernah liat menu kopi yang disajikan di gelas kecil dengan latte art? Nah itu, namanya…
Tag: Minuman Segar Khas Indonesia
Kopi Single Origin dan Perkembangannya | Tanya Jawab Barista Episode 4
Kalau pesan Manual Brew di Coffee Shop zaman sekarang, kebanyakan barista pasti akan menanyakan mau…
Menyeduh Kopi Full Washed Berkualitas Tinggi dari Papua – Papua Jungle Jiggle | Coffee Brewing Recipe
Papua Jungle Jiggle (Papua Maksum) diproses oleh bapak Bram Martin, salah seorang prosesor yang berdedikasi…
Apa Arti “oz” di Menu Kopi? | Tanya Jawab Barista Episode 3
Kenapa di Three Folks kalau mau pesan menu kopi susu panas, yang tertera adalah menu…
4 Aspek Utama dalam Menyeduh Kopi | Tanya Jawab Barista Episode 2
Baik penyeduh kopi profesional maupun rumahan, dengan alat profesional ataupun yang sangat sederhana – dalam…
Apa Perbedaan Cappuccino dan Café Latte? | Tanya Jawab Barista Episode 1
Apa sih bedanya Cappuccino dan Café Latte? 2 minuman kopi klasik dari Itali ini secara…
Coffee Dessert Recipe | Espresso Panna Cotta, Hidangan Penutup dari Kopi yang Lembut dan Bikin Semangat
Espresso Panna Cotta adalah dessert penyemangat yang pas untuk pasangan kamu yang kerjanya banting tulang…
Home Café Recipe | Minty Mocha, Mocktail Kopi dan Coklat yang Nyaman dan Memikat Hati di Kala Hujan
Minty Mocha bukan cuma enak. Bagusnya lagi semua bahan pre-made Minty Mocha ( Cold Brewed…
5 Alasan Kopi Cold Brew adalah Metode Seduh Rumahan Terbaik untuk Anak Kopi Generasi Rebahan
Buat orang pemalas dan pengen apa-apa serba sat set sat set kaya saya, metode seduh…
Origin Experience | Ujian untuk Barista Senior di Three Folks
Minggu lalu, saya kasih tantangan buat barista-barista senior Three Folks untuk melakukan coffee brewing presentation,…