Pernah baca taste notes biji kopi yang menuliskan tea-like? Resep seduh ini dibuat untuk menonjolkan sensasi rasa teh yang menenangkan dan menyenangkan pada kopi-kopi sejenis.
Resep ini kami gunakan juga untuk menyeduh Aricha Lavender Peach. Varian dari biji kopi impor / non lokal yang dirilis oleh Three Folks baru-baru ini, setelah sekian lama hanya merilis kopi lokal.
Aricha Lavender Peach merupakan kopi yang berasal dari Ethiopia Selatan. Sebuah kopi dengan varietas heirloom / varietas nenek moyang kopi yang berhasil dilestarikan hingga hari ini. Diproses dengan metode natural, kopi ini memilki cita rasa klasik Ethiopia.
Seperti kopi-kopi enak Ethiopia pada umumnya, kamu bisa mencium aroma bunga dan merasakan rasa buah dalam kopi ini dengan sangat jelas. Kami sendiri merasakan bunga lavender dan peach saat mencicipinya.
Aricha Lavender Peach yang diseduh menggunakan metode ini, merupakan sebuah kopi yang ringan, aromatik, manis, dengan tekstur yang lembut. Saat meneguknya, kamu bisa merasakan aroma black tea sebagai aftertaste.
Meminum Aricha Lavender Peach paling pas dinikmati di sore hari, setelah bekerja seharian. Atau sebagai kopi yang menemani saat bersantai di malam hari, Yuk ikutin resepnya!
